Вкусный ужин за 20 минут!

Вкусный ужин за 20 минут!

Привет! Сегодня хочу предложить вам вариант очень вкусного, сытного ужина. Ужина для всей семьи на приготовление, которого у вас уйдет не более 20-30 минут.

И так: нам понадобится одна средняя луковица (нарезаем её так как привыкли), с луком справились теперь на крупной тёрке натираю морковку (можно нарезать ножом кубиком или квадратиками как вам больше нравится). Начинаем с того что разогреваем растительное масло на котором обжариваем репчатый лук, затем к нему отправляем морковку и прожариваем до мягкого состояния. По желанию добавляем одну столовую ложку томатной пасты.

Вкусный ужин за 20 минут!
Вкусный ужин за 20 минут!

Добавляем свиной фарш и как бы дробим, когда фарш побелеет и собьётся в плотные комочки, добавляем нарезанный кубиками картофель. Сейчас уже можно посолить поперчить и вливаем воду так чтобы она покрывала всё содержимое кастрюли.

Вкусный ужин за 20 минут!
Вкусный ужин за 20 минут!

Накрываем крышкой и даем закипеть, после чего огонь уменьшаем и варим под крышкой до готовности картофеля, приблизительно на это уйдет 20-30 минут. И так картофель уже готов и по желанию, если любите можно в конце добавить 2-3 зубчика чеснока, натираем его или на мелкой терке или мелко рубим ножом. Попробуем ещё раз на соль возможно нужно будет не много досолить и выключаем. Рагу не много остыв становится еще гуще, думаю вкус всем хорошо знаком! И вот в чём плюс такого варианта, время на приготовления уходит на много меньше чем на пример классическое рагу. Картошка хорошо разваривается и очень мягкий фарш, практически это блюдо жевать не нужно. Быстро Просто и из тех продуктов, которые всегда найдутся под рукой.

Оцените статью