Салат с молодой капустой и морковью.

Салат с молодой капустой и морковью. Отличное дополнение к ужину!

Салат с молодой капустой и морковью это прекрасное дополнение к каждому ужину. Салат из молодой капусты прекрасно сочетается с мясом и рыбными блюдами.

Ингредиенты:

  • 1 кочан молодой капусты,
  • 3 большие моркови,
  • пучок петрушки,
  • не много зеленого лука
  • лимонный сок,
  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 столовые ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу.

Салат из молодой капусты – это вкусно, питательно и полезно. Если вы на диете, пропустите майонезную добавку .

Салат с молодой капустой и морковью.
Салат с молодой капустой и морковью.

Подготовка:

Нарежьте молодую капусту полосками. Очистите морковь и натрите её на крупной терке.Мелко порежьте зеленый лук и петрушку. Положите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте. Смешайте лимонный сок с маслом, майонезом и медом. Перелейте в миску и снова перемешайте. Приправить солью и перцем по желанию. Приятного аппетита!

Оцените статью