Рецепт салата “Фрея”.

Рецепт салата “Фрея”.

Салат “Фрея” – это сочность куриного филе, нежность картошечки, яркость моркови, острота лука и легкости твердого сыра. Попробуйте приготовить – вам понравится!

И так, начнем…
Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 грамм
  • куриные яйца – 5 штуки
  • морковь – 2 штуки
  • сыр твердый – 100 грамм
  • лук – 1 штуки
  • картофель – 4 шт
  • майонез (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)
  • ингредиенты для салата
  • ингредиенты для салата

Приготовление:

  1. Отвариваем курочку до готовности и разбираем на волокна. Более сложный способ – маринуем в сметане и горчицы и запекаем в духовке до готовности.
  2. Картофель варим до готовности и натираем на крупной терке.
  3. Яйца варим вкрутую и натираем на крупной терке.
  4. Лук режем мелко и промываем кипятком – чтобы исчезла горечь.
  5. Морковь варим до готовности и натираем на крупной терке.
Рецепт салата “Фрея”.
Рецепт салата “Фрея”.

Салат выкладываем слоями:

  • Картофель – солим – майонез;
  • Лук – солим – майонез;
  • Сыр (если острый, то ни солим) – солим – майонез;
  • Филе куриное – перчим и солим – майонез;
  • Морковь – солим – майонез;
  • Яйца – солим – майонез;
  • Посыпаем все сверху сыром.

Морковь можно не добавлять, а заменить соленым или свежим огурцом – тоже замечательное сочетание. Приятного аппетита!

Оцените статью